Речной узкопалый рак относится к высшим беспозвоночным, отряду десятиногих Decapoda, семейству Astacidae. Первая пара ножек у самцов превращена в копулятивный орган - гоноподы. У самок первая пара брюшных ножек лишена зкзоподита. Остальные ножки имеют двувствистое строение.
Анализ размерно-весового состава уловов рака показывает, что популяция рака в местах его обитания в водохранилищах ВДСК представлена разноразмерными (разновозрастными) особями и старшевозрастными группами (размером 14-16 см). Пополнение промысловой части популяции осуществляется разноразмерной молодью рака (в уловах молодь представлена размером от 5 до 9 см).
Используя результаты ловов раколовками, определяются показатели численности (через экз/час на раколовку) и средний вес по промысловой части. На основании данных уловов рассчитываются численность и масса раков на единицу площади (га) и в целом на акваторию, пригодную для обитания рака на водохранилищах.
Промышленный вылов речных раков на водоемах Волгоградской области в зоне ответственности филиала запрещен ввиду его малой численности.
Вместе с тем пресс со стороны браконьерского вылова весьма значителен, о чем свидетельствует ежегодно возрастающее количество запросов о проведении экспертиз и выдаче заключений в рамках административных и уголовных дел, направляемых в филиал органами МВД и Росрыболовства.
Стоит отметить, что в 2026 году было внесено изменение в Постановление Правительства РФ от 13.11.2018 № 1321 «Об утверждении такс для исчисления размера ущерба, причиненного водным биологическим ресурсам». Такса за незаконный вылов раков выросла более чем в 14 раз и составляет 1688 рублей за 1 экземпляр.
Данная мера должна благотворно повлиять на снижение антропогенного воздействия со стороны ННН- промысла на запасы речного рака.
